כללי

עיצוב חלל עבודה הינו חשוב במיוחד, גם לנוחות העובדים וכמובן שגם לנוחות הלקוחות ונראות העסק.

חללי עבודה מעוצבים יכולים להיות חללים מכל סוג, בין אם מדובר במשרד רואי חשבון עד למשרדים של חברות הייטק, משרדי מעצבים, בתי עסק כמו מספרות, סטודיו לצילום, משרד פרסום ועוד.

אז כיצד תוכלו לעצב את חלל העבודה בצורה טובה יותר? כמה טיפים טובים בהמשך.

חשבו מחוץ לקופסא – כאשר אתם ניגשים למלאכת העיצוב חשוב לתכנן את עיצוב חלל העבודה תוך רישום סקיצה ראשונית. חשבו את שטח החלל וחשבו בעיצוב מחוץ לקופסא. לאחר שפינתם את הריהוט והחפצים המיותרים, נסו לחשוב על עיצוב מעניין וייחודי לחלל שלכם.

לדוגמא: משרד רואי חשבון לא חייב להיות משרד אפור ומשעמם. הוציאו את השטיחים האפורים מהמשרד, החליפו את הרצפות האפורות בפרקט לבן (כזה שצבעו בעצם אפור בהיר), החליטו כי אתם מקנים חמימות למשרד על ידי פריסת שטיחים כפריים, והוסיפו ספות בעיצוב חם ומזמין, כמו גם פריטים שמשרים אווירה ביתית.

רהטו את החלל בצורה נעימה – ספות איטלקיות, מערכות ישיבה מסיביות מעץ מלא, ספות עתיקות במראה כפרי עשויות עור איכותי, שולחנות קפה ייחודיים, שטיחים ארוגים צבעוניים ועוד, כולם יהפכו את חלל העבודה לכזה שמרוהט בצורה נעימה.

השקיעו מחשבה בפרטים כמו חדר האוכל, עמדות העבודה, פינות הישיבה וכדומה,  ותוכלו לרהט את המשרד וחלל העבודה שלכם כך שהעובדים ירגישו בו בנוח, והלקוחות לא ירצו לעזוב אותו.

הוסיפו טאצ' אישי – חשוב להוסיף אמירה אישית לעיצוב החלל. לדוגמא: הצגת כתבות אודות המשרד בצורה צבעונית על הקירות תראה את הקשר בין העיצוב לעיסוק של המשרד שלכם. הצגת פרסים על מדף במשרד פרסום תעיד על ההישגים של המשרד, ותמונות עם לקוחות מרוצות שעברו מהפך, תוסיף גם היא נגיעה אישית לחלל.

אל תפחדו משימוש בצבעים – אל תפחדו משימוש בצבע. חלל עבודה גם אם הוא מעוצב בסגנון מודרני או תעשייתי שבו ישנו פחות שימוש בצבע, הוא עדיין כזה שניתן להוסיף בו תמונות צבעוניות, עציצים פורחים וצבעם עז, שטיח או ספה בצבע בוהק שתשבור את השממה ועוד.

כשיזם, איש עסקים או שף, מחליט לפתוח מסעדה, יש 3-4 דברים עיקריים שהוא מסתכל עליהם, המיקום בו הוא יפתח את המסעדה, התפריט שהוא יגיש, קהל הלקוחות אליו הוא יפנה, והאווירה אותה הוא מבקש ליצור במסעדה.

במובן מסוים, כל אחד מהדברים הנ"ל וכן דברים אחרים, בצורה כזו או אחרת, מושפעים מהריהוט שיוצב במסעדה. אי אפשר להתייחס למסעדות, לא ברמה מקצועית ולא בשום רמה אחרת, מבלי להתייחס לשאלה, איזה ריהוט מוצב בהן. מעצם העובדה שלריהוט יש משמעות פרקטית אך גם מעצם זה שלריהוט יש משמעות של סגנון ועיצוב.

הרי כשאנחנו נכנסים למסעדה, אז מלבד התפריט, הדבר הראשון שאנחנו מתייחסים אליו הוא הריהוט, זה הדבר הראשון שאנחנו רואים. בין אם מדובר בשולחנות, כסאות, דלפק משקאות, ארונות ועוד. כל דבר יכול להשפיע.

דוגמאות של ריהוט למסעדות

אפשר לחלק את עולם הריהוט של המסעדות לכמה קטגוריות כלליות. יש ריהוט בסיסי, שולחנות וכסאות מתכת או פלסטיק, לא משהו מיוחד מצד אחד אך מצד שני, מספיק נוח ונעים בשביל לשבת ולאכול.

ריהוט למסעדות קצת יותר מעניין וייחודי, הוא ריהוט עץ. אנחנו מכירים את הריהוט הזה מלא מעט פאבים, בעיקר כאלה בסגנון של פעם, מסעדות בוקרים, ועוד שורה ארוכה של מסעדות מסוגים שונים. צריך לומר שהרבה פעמים, קיים שילוב מנצח של ריהוט עץ למסעדות יחד אביזרים וריהוט וינטאג'. כל מיני חפצים ישנים שיוצרים אווירה מיוחדת. זה מקרה קלאסי כיצד הריהוט משפיע על האווירה, וסביר להניח שיחד עם התפריט זה יוצר מקום מיוחד.

ריהוט מודרני יותר, הוא ריהוט פלסטיק שמגיע בצבעים ובצורות שונות וכן ריהוט בד, למשל ספות מיוחדות או פינות זולה. בישראל יש לא מעט מקומות כאלה, חלקם מתקשרים בצורה ישירה עם החוויה המוכרת לנו מהטראבינים בסיני או הטברנות ביוון. צריך לומר, שבצד השני של הסקאלה, אפשר למצוא מקומות יוקרתיים שמציעים כורסאות וספות יוקרתיות, בין אם מדובר בכאלה שנמצאים באזור הסעדה עצמו וכאלה שנמצאים באזור קבלת הפנים לפני שמתיישבים במסעדה.

צריך לומר, שבכל הקשור לריהוט מסעדות, בתי קפה או פאבים, כמעט ולא קיים הבדל, כלומר אף על פי שהמקומות יגדירו את עצמם בצורות שונות, היום כבר לא מוצאים הרבה הבדלים בין השלושה. נכון שבפאבים אנחנו נמצא, לא פעם, הרבה יותר כסאות גבוהים כיאה לפאבים, ובבתי קפה נמצא אולי פחות שולחנות מיוחדים והרבה יותר קלילים, אך עדיין, כיום בשלושת המקומות אנחנו נמצא ריהוט שהוא יחסית דומה.

נקודה אחרונה, כשאנחנו מחפשים ריהוט למסעדות, אנחנו צריכים לשים לב, לשטח של המקום, כך שלא יהיה צפוף בין שולחן לשולחן, וכן שכול האורחים במסעדה יוכלו לשבת בנעימים וליהנות מפרטיות מרבית, על מנת שבכל שולחן יוכלו לשוחח אחד עם השני, מבלי להפריע לשולחנות אחרים.